Sari la conținut

Cel mai bun Pasteis de Nata din Lisabona

Pasteis de Nata? Noi i-am spune tartă. Englezo-americanii i-ar spune, probabil, mini-muffin. E o invenție de patiserie de-a portughezilor. O coajă crocantă ce adăpostește un miez moale, dulce și delicios. E o chestie foarte fină și – atunci când este făcută bine – vine cu un echilibru foarte plăcut între crusta exterioară mai tare și… citește tot Cel mai bun Pasteis de Nata din Lisabona

Scoateți femeile din bucătărie! Și-apoi să vă văd cu constipații de jar în priviri

Ca să ne fie treaba clară, n-am în obicei să vorbesc despre textele altora pentru că oamenii se jignesc ușor. Și n-am chef să-mi iau neamurile la rând cu X și Y pentru că am avut tupeul să le ciupesc din glorie criticând ce-au scris. De data asta e altfel… pentru că Andrei mi-e prieten.… citește tot Scoateți femeile din bucătărie! Și-apoi să vă văd cu constipații de jar în priviri

Poftă [fotografia zilei de azi 2sep2015]

Cea mai simplă variantă să scoți pofticioșii din ascunzătoare este să începi să vorbești despre mâncare. Povestea unui pui fermecat cu sos de smântână și piper îl face pe pofticios să devină interesat, pățania unui mușchi de vită cu piure de cartofi și trufe îl face pe pofticios să suspine cu ochii plini de lacrimi, și chiar numai… citește tot Poftă [fotografia zilei de azi 2sep2015]

Ceva bun de mâncat

Hristos a înviat!

Toată lumea bine? Sper că da… aici e pace și liniște.

Două zile n-am scris nimic pe blog, m-a anunțat familionul că dacă nu fac bine și măcar de Paște las laptopul deoparte (apropo, mi-am luat alt laptop, discutăm cu altă ocazie) o să-i dea foc.

Așa că am preferat să nu văd și flacără de laptop, m-am limitat la cea de lumînare…

Am vrut să vă arăt treaba asta de mai jos de săptămâna trecută dar era post și n-am vrut să vă ispitesc eu.

Având însă în vedere că ar cam trebui să fie toată lumea cu burțile pline… dă-i un [play], vezi cum ți se pare…