Cabral.ro

Până acum trei ani nu mâncam pește. Și-apoi am ajuns din nou în Deltă. Prima oară scurt, așa, la Tulcea, am mâncat un borș de pește. 5 porții. Nu glumesc, m-au oprit oamenii, că-și făceau griji că dau ochii pe bulgari. Apoi am tot încercat ba una – ba alta, am niște prieteni lipoveni și… citește tot Până acum vreo 3 ani nu mâncam pește.

Pasteis de Nata? Noi i-am spune tartă. Englezo-americanii i-ar spune, probabil, mini-muffin. E o invenție de patiserie de-a portughezilor. O coajă crocantă ce adăpostește un miez moale, dulce și delicios. E o chestie foarte fină și – atunci când este făcută bine – vine cu un echilibru foarte plăcut între crusta exterioară mai tare și… citește tot Cel mai bun Pasteis de Nata din Lisabona

E orașul plin de locuri unde se mănâncă bine. De la burgeri și mâncare turcească până la tradiționale românești și deserturi. Și dacă-l mănâncă pe vreun prost în fund să spună ”ăla e cel mai bun restaurant din București” atunci tocmai și-a pus în cap toți imbecilii care nu pot înțelege că acest concept de… citește tot Cea mai bună înghețată de la Moritz