Sari la conținut

Cel mai bun Pasteis de Nata din Lisabona

Pasteis de Nata? Noi i-am spune tartă. Englezo-americanii i-ar spune, probabil, mini-muffin. E o invenție de patiserie de-a portughezilor. O coajă crocantă ce adăpostește un miez moale, dulce și delicios. E o chestie foarte fină și – atunci când este făcută bine – vine cu un echilibru foarte plăcut între crusta exterioară mai tare și… citește tot Cel mai bun Pasteis de Nata din Lisabona