Sari la conținut

Tratez subiectele din titlu, dar pe sarite… si incepem cu discutia despre dieta. Ba nu, incepem sa vorbim despre marketing si despre un producator de ulei (Unisol) care a pornit o campanie interesanta: hai sa adaptam bucataria traditionala in asa fel incat felurile cu care ne-am obisnuit sa fie la fel de gustoase dar si  sanatoasepentru organism. Au un bucatar iscusit care transforma felurile de mancare in ceva mai usor, si ca sa intri in contact cu el si sa votezi reteta pe care o vrei rescrisa trebuie sa intri pe bucatarulunisol.ro (si ma bucur ca prietenul Adi Hadean s-a implicat in treaba asta, am incredere in ce stie sa faca cu manutele alea doua ale lui!).

Am vorbit despre marketing, acum sa vorbim despre dieta… De ce dieta? Pentru ca, stiti-voi, eu sunt… la dieta! Cea mai proasta chestie este ca n-am nici macar scuza aia penibila „Asa mi-a cerut nevasta…”, ca in felul asta as fi fost iertat din start de catre toti barbatii insurati de cel putin un an. Partea proasta este ca asa am hotarat eu…

Bine, nu mi-am propus sa slabesc X sau Y kilograme ci – pentru ca tot am inceput sa merg zilnic la sala – am zis sa tonific putin corpul.

Dar faza cu dieta are acel efect nenorocit de bumerang… atunci cand esti la dieta ti-e tot timpul foame. Daca nu ti-e foame mare… ti-e foame mica. Daca nu ti-e foame mica… ti-e pofta, si tot iti este ceva!

Mai mult, din cauza programului nu ajung sa mananc de fiecare data mancare sanatoasa. Cand mananc acasa am o garantie, ca Andreea gateste bine si nu ma trezesc cu grasimi in exces, glucide in plus si carbohidrati degeaba (in cel mai rau caz ma trezesc cu niste stricnina sau ceva cianura, dar asta doar o data… si gata).

Faza cu adevarat nasoala stiti insa care este? Ca traiul modern, asa cum il traim noi acum, ne impinge din-ce-in-ce mai mult catre viata asta nesanatoasa cu mese neregulate, cu sarituri peste mese si cu un stil de a manca agitat si cu ghionturi. Si, mai mult de-atat, comparativ cu cei care sunt acum bunici si strabunici… noi mancam o mancare de 5 ori mai proasta calitativ decat ei.

Deci… situatia este maro si prezinta deranjamente. Singura solutie este sa vedem de unde cumparam alimentele, sa avem grija sa le gatim intr-un mod cat mai sanatos si… sa ne respectam mesele.

Ca si o concluzie: daca tii dieta stiu ca ti-e greu si sunt alaturi de tine (poate facem o alianta a celor care tin dieta), daca ai o reteta pe care ai dori-o modificata mai inspre zona sanatoasa vezi mini-site-ul bucatarulunisol.ro si daca esti insurat obisnuieste-te cu gandul ca s-a terminat. A, nu despre asta era vorba? :D

13 comentarii despre "Marketing, mancare sanatoasa si foamea de la dieta."
  1. Andrei

    Salut Cabral. De ce nu incerci intermittent fasting (postul intermitent)? Asa nu o sa mai simti foame constanta si o poti adapta la lifestyle-ul tau. Cred ca problema cu dietele clasice in general e ca te restrictioneaza.

    răspunde
  2. dana

    1. sunt intr-o dieta continua de vreo 4 ani, de cand mi-am schimbat jobul meu agitat si mergator cu unul extrem de static. am pus atunci, in vreo 6 luni, aprox 10 kilograme ( :((:((:(( ). am reusit sa dau jos vreo 4, si tot ce reusesc sa fac de atunci e sa ma mentin la greutatea asta. nu ma intreba, sport nu fac. singurul sport care imi face placere e dansul, dar asta e nitel cam rar in ultima vreme:(
    2. am link-uit plina de entuziasm bucatarul unisol dar….ma pune sa scriu codul de pe sticla cumparata. ieri tocmai mi-am facut aprovizionarea generala(si cu ulei, deci). si nu am cumparat marca asta :(( o sa uit pana mi se termina rezerva existenta….

    răspunde
  3. Simina

    Eu am fost la dieta.Acum am doar un stil de viata ceva mai sanatos.Si e singura ,,dieta,, care functioneaza pe termen lung.Am slabit 20 de kg si am reusit sa ma si mentin de atunci.Deci…Nu am vreo urma de indoiala ca singurul mod in care poti scapa de efectul bumerang e sa adoptezi un stil ,alt stil de viata ci nu sa fii la dieta din 2 in 2 luni!:)

    răspunde
  4. Julia

    Daca mananci mancare bio, pe cat posibil neprocesata, nu te vei ingrasa niciodata. Deci poti manca lactate bio facute din lapte nepasteurizat si nedegresate, carne de la animale crescute fara furaje artificiale, hormoni sau antibiotice, fructe proaspete, legume (unele fierte pentru ca doar asa le poate digera stomacul, altele proaspete ca sa nu se piarda nutrientii). Evita tot ce e facut din graunte, cum ar fi painea, produsele de patiserie. Pe cat de putin posibil sa manci cartofi, orez sau paste. Astea nu au valoare nutritiva si nu fac decat sa-ti creasca zaharul, ceea ce in schimb iti va creea foame peste o ora-doua. In rest, apa, soare si voie buna, miscare moderata (30 de minute pe zi ajunge) si iti garantez ca nu te vei ingrasa niciodata si ca in timp vei slabi, Corpul se autoregleaza singur dupa un timp, daca ii dai ocazia. Dar daca tu iti tii ficatul ocupat cu procesarea toxinelor, nu mai are timp si de altceva. Si nu uita sa manci grasimi, grasimile sunt foarte importante pentru procesele neurologice si metabolice, contrar perceptiei comune din ziua de azi care spune sa eviti grasimile. Dar ma rog, subiectul cu grasimile este complicat si nu doresc sa dezvolt aici. Ideea e ca exista grasimi bune si grasimi rele. Cele bune sunt de origine animala, cele rele sunt uleiurile vegetale (in afara de uleiul de cocos care e un miracol). Ca si „dieta” as recomanda dieta PALEO, care de fapt este felul in care au mancat stramosii nostri, adica mancare pura, neprocesata, nealterata.
    http://thepaleodiet.com/

    răspunde
  5. Catalin Petru
    Catalin Petru

    F mult ajuta sa renuntam la cuvintele „negative” dieta, cura de slabire, regim, etc.
    Mancand normal, nu ne ingrasam.
    Mancam anormal, de aia ne ingrasam.

    Am 6 ani de cand am slabit 35kg, si tot o iau in sus, cand nu-s pe faza!
    Spor noo!

    răspunde
  6. Aniela Deby

    De acord cu tine Cabral!Şi eu sunt la dietă acum şi cu toate că sunt grăsuţă..mă simt uşoară:)).

    răspunde
  7. ion

    @Julia: da, mâncăm pâine de mii de ani, într-adevăr e timpul pentru o schimbare. binepa

    răspunde
  8. ottilia

    Ai grija, sa nu exagerezi cu dieta, sa nu devii anorexic.
    Nu ti-ar sta bine. :)

    răspunde
  9. mirey

    Da’ ce suntem ,cumva la atletism sa sarim peste mese ?! :)

    răspunde
  10. dush

    mesele cu portii mici, fructe de sezon multe si dese + miscare = cheia marilor succese!

    răspunde
  11. Nicole

    Eu tin dieta Michel Montignac si sunt f multumita de felul in care ma simt. De fapt dieta asta nu e doar o dieta, ci un stil de viata. Dieta se bazeaza pe controlul indicelui glicemic al alimentelor (fara faina alba, cartofi, zahar, si alte alimente care contin mult zahar). Eu cred ca succesul unei diete e garantat atunci cand persoana nu se simte frustrata. Pt sanatatea fizica e esential sa tii o dieta ‘ca la carte’ pt a obtine rezultate optime, dar pt sanatatea psihica e important sa nu te simti ingradit de dieta si consider ca atata timp cat facem miscare, o abatere din cand in cand nu e gaura in cer. In momentul in care apar frustrarile, acestea se rasfrang din plan psihic in plan fizic si pot declansa dereglari.

    răspunde
  12. Rosu Eleonor

    Se pare ca toata lumea e la dieta :)

    răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.