cabral.ro

Branza de Nasal – produsa in Romania

Branza Nasal se matureaza in grota naturala de la Ţaga (judetul Cluj). Aceasta grota este unica, dat fiind microclimatul special si existanta unei bacterii prezenta in micloflora grotei.

Bacteria actioneaza la suprafata branzei si transforma componentele acesteia, rezultatul fiind o branza de genul celor frantuzesti, binecunoscute (Camembert, Brie, etc).

Conditiile din grota, cat si existenta respectivei bacterii, sunt imposibil de reprodus in alt mediu, asta avand ca rezultat unicitatea in intreaga lume a branzeturilor de la Ţaga.

Stiu, iti inchipui ca vorbeste foamea din mine… nu, era doar un alt fel de-a-ti aduce aminte de produsin.ro si de-a-ti spune ca acelasi produsin.ro s-a relansat. Mai complet, mai incarcat cu informatie, mai bun. Aici.

A, si daca te intrebi de ce-am scris despre asta… i-am ajutat si la inceput, o fac si acum pentru ca stiu ca peste tot prin lume oamenii incearca sa-si protejeze productia proprie promovand si cumparand produse fabricate in tara lor.

37 comentarii

  1. JustMe

    publicat @21:16 16 April 2009

    Buna branza, printre cele mai bune din tara noastra. Buna ideea cu sustinerea industriei romanesti, pacat ca nu are acoperire in toate sectoarele de piata…

    VA:F [1.9.13_1145]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Raspunde

  2. George

    publicat @21:40 16 April 2009

    Buna rau branza…..

    VA:F [1.9.13_1145]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Raspunde

  3. Ankh

    publicat @22:23 16 April 2009

    chiar ieri am fost la cluj si mi-am luat branza de Nasal. Cea mai buna si mai fina branza pe care am papat-o pana acum.

    VA:F [1.9.13_1145]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Raspunde

  4. Raluca Hippie

    publicat @18:12 17 April 2009

    Am cautat si eu azi la Cora Lujeruluui. N-am gasit. La Carrefour ziceti voi ca e?

    VA:F [1.9.13_1145]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Raspunde

  5. katmai

    publicat @20:23 17 April 2009

    vreau si eu … :(

    VA:F [1.9.13_1145]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Raspunde

  6. Radu

    publicat @17:29 18 April 2009

    Foarte buna ideea, ar trebui sa promovam si noi produsele romanesti. Eu votez cu branza fermentata de Horezu. Si cu vinurile de la Davino – Purpura Valahica Feteasca Neagra sau un Sauvignon Blanc.

    VA:F [1.9.13_1145]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Raspunde

  7. bancosul

    publicat @19:02 23 April 2009

    Si mie imi place branza traditionala. De obicei imi fac aprovizionarea de la tara, direct de la sursa. Misto situl. tema aceea (Comfy Magazine) am vrut, initial, sa o folosesc si eu pe revistacioburi.ro, insa, pana la urma, am optat pentru una pe bani.

    VA:F [1.9.13_1145]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Raspunde

Lasa un comentariu