5 lucruri despre mierea de albine adevarata. Pentru ca ce mancam noi este, de obicei, o mizerie artificiala.
publicat @ 07 August 2012 in categoria parteneri de nadejde
Taguri: energizant natural din miere de albine, foto cu mancare, MANCARE, mancare sanatoasa, miere de albine, polen uscat, RomaniansAreSmart
Sunt cateva lucruri care nu se spun despre mierea de albine. Sunt doi oameni pe care-i cunosc (astazi il voi mentiona doar pe unul, celelalt inca nu vrea sa vorbeasca public despre tepele astea) care se pricep la albine, miere, stupi. Pentru ca se ocupa de asa ceva. Si care mi-au povestit, la cateva luni distanta, in locuri total diferite (Satu Mare si Yellowish) aceleasi lucruri.
Individul :) din stanga imaginii despre care vorbim astazi imi este prieten, dar si partener. Partener ii spun eu, probabil ca multi i-ar spune provider sau vanzator. Pentru ca de la el cumpar miere, miere cu polen, miere de mana sau de rapita, dar mai ales energizantul natural pe care l-a inventat. Este, deci, unul dintre oamenii din categoria parteneri de nadejde.
Din pacate este lenes (a se citi: prefera sa se ingrijeasca de albine in loc sa scrie pe blogul de albine), si – tot din pacate – nu vrea sa se ia la tranta cu cei care vand miere de albine de proasta calitate.
Ce ar fi de zis?
1. Mierea cumparata de pe marginea drumului, aia frumoasa si cremoasa, aurie si care curge ca in reclame este cea mai proasta miere posibila. Asta pentru ca este tratata termic (adica fiarta, zic) si astfel isi pierde proprietatile.
2. Mierea care a fost tinuta in soare este degradata calitativ.
3. In comert se gaseste un tip de miere care este facuta de albine, dar artificial. Adica: in loc ca albinele sa fie duse in campuri de flori si din ce culeg sa fie hraniti stupii/creata mierea, ele sunt tinute intr-un singur loc si sunt hranite cu o hrana artificiala (care contine inclusiv zaharuri). Albinele hranite artificial produc tot miere. Insa mierea produsa astfel este o zeama inchegata de zahar, nu produsul pe care ni-l dorim noi, cel natural si… de albine.
4. Mierea adevarata se cristalizeaza. Este o reactie normala si pe care ne-o dorim, cu toate ca din punct de vedere marketing… da mai bine daca e lichida si rade la noi mieros de aurie.
5. Mierea adevarata e mai scumpa. Pentru ca productia ei genereaza costuri mai mari. Una este sa plimbi albinele din loc in loc, sa le ingrijesti ca la carte, si alta e sa le dai zahar pe paine de mancare si-atat.
Din poza de mai jos (asta e ce mai am eu pe stoc acum) eu va recomand toate produsele (foarte aromata si interesanta este mierea de mana), cu un plus pentru energizantul 100% natural. Da, asta este unul dintre secretele mele, asa rezista subsemnatul la tavaleala. 
L.E. Probabil ca nu ati vazut link-ul pus de mine. Il pun din nou, ca sa vedeti cum dati de omul despre care vorbesc eu aici. http://mierea-de-albine.blogspot.ro/
Gheorghe Vutino
publicat @11:50 08 August 2012
OFF TOPIC: De ce nu se mai actualizeaza Feed-ul. Ultimul articol este “Raliul Sibiului” de acum 22 de zile.
Ma abonasem pe telefon (Nokia C3) si nu s-a mai actualizat deloc. Celelate nu au probleme, doar “cabral.ro” nu se actualizeaza.
Cabral Ibacka
publicat @11:56 08 August 2012
Multumesc pentru atentionare, ma ocup.
Mr.Honey
publicat @13:00 08 August 2012
Daca vrei sa stii care e miere bune si care are zahar fa urmatorul experiment:
Inmoaie o bucatica de hartie in miere si dupa ce se scurge mierea putin da-i foc. Daca hartia incepe sa arda si sa scoata fum negru inseamna ca are zahar. Daca nu arde si mierea pur si simplu bolbroseste si fierbe fara a scoate fum inseamna ca e naturala.
Quick tip: Sa nu ai increder in producatorii locali de miere. Stau la tara si am cumparat de la doi asa zisi stupari. Miere cu zahar la greu. Cumpar in schimb de la un magazin apicola din constanta de langa gara si e naturala si delicioasa 100%.
albinuta veninoasa
publicat @19:09 08 August 2012
Acesta a fost printre primele lucruri pe care l-am facut in momentul in care am avut blog, am invatat oamenii sa fac diferenta intre mierea falsificata si cea naturala, sa stie cum se pastreaza, ce boli poti sa previi cu diferite sortimente de miere … daca este naturala si ai grija la stoarcere de unele …
mariabr
publicat @20:08 16 February 2013
sau daca vrei sa vezi ca e miere naturala, inoatce borcanul cu gura in jos. si bula de aer care se va forma, la mierea naturala se ridica incet, facand forma de lacrima, pe cand la cea artificiala, bula se va ridica repede, cu o forma sferica sau de elipsoid…
albinuta veninoasa
publicat @22:15 16 February 2013
Mariabr, sunt doar basme. Candva, cand oamenii erau apicultori si apicultorii oameni, era valabil acest test, deoarece reprezenta apa din miere.
Acum gasesti cateva metode de falsificare aici http://mierea-de-albine.blogspot.ro/2012/01/distrugerea-calitatii-la-mierea-de.html
Bogdan
publicat @17:39 08 August 2012
Daca doriti miere naturala 100% pot sa garantez pentru un apicultor, tatal meu.
Ca sa va faceti o idee despre calitatea mierii, asa numita miere de mai de anul acesta este deja zaharisita.
Si un fapt divers, albinele sunt trecute peste iarna cu hrana constand din propria miere si nu zahr cum fac alti “apicultori”.
veronica
publicat @06:38 09 August 2012
e cineva din Chicago (din cititori) care cunoaste de unde pot cumpara miere 100% naturala?
…please..?
albinuta veninoasa
publicat @14:24 09 August 2012
Am trimis si acolo, dar prin cunostinte care plecau in vizita.
simfo
publicat @20:05 17 March 2013
Daca nu ati reusit sa va cumparati miere,in vara fiicele mele vor merge in Chicago…,contactati-ma si sper sa va putem ajuta…:)
budeanu marius
publicat @09:39 10 August 2012
buna ziua . spuneti-mi va rog care ar fi costurile pentru un incepator sa se apuce de apicultura sa zicem 3 stupi, si cat de repede se invata aceasta arta?
budeanu marius
publicat @09:43 10 August 2012
astept raspuns si indrumari pe mail
albinuta veninoasa
publicat @21:33 11 August 2012
lasati-mi un e-mail aici http://mierea-de-albine.blogspot.com/
mariabr
publicat @20:10 16 February 2013
nu se invata intr-un timp anume. tot timpul ai ceva nou de invatat, daca esti adeptul noului. tatal meu are stupi de la 18 ani de cand facea tatal lui apicultura, si inca invata la 40 si de ani…;)
albinuta veninoasa
publicat @22:18 16 February 2013
Ai perfecta dreptate, in fiecare zi albinele ne surprind cu ceva nou, invatand de la ele lucruri noi, iar acest lucru se datoreaza in mare parte din cauza schimbarii climei. Albinele nu lucreaza dupa anotimp, lucreaza dupa temperatura.
andra
publicat @16:08 12 September 2012
Si cand te gandesti ca multi nu o cumpara TOCMAI pt ca este cristalizata sau zaharisita, asa cum se mai spune…
albinuta veninoasa
publicat @22:12 30 September 2012
Sunt multe feluri de falsificare la mierea de albine. Am scris despre aceste metode pe blog, tocmai pt a reusi oamenii sa nu fie pacaliti.
De foarte multe ori nu ajunge sa fie cristalizata (zaharisita), conteaza si storsul mierii si depozitarea ei, …
Pingback: smileydreamerscorner.ro » Azi sunt dulce.. si plina de energie
miere din bucovina
publicat @09:29 04 November 2012
Oricat am incerca sa invatam oamenii cum sa deosebeasca o miere adevarata de una falsificata, nu vom reusii. Doar in laborator putem realiza acest lucru. Din acest motiv eu incurajez oamenii sa cumpere miere direct de la apicultori, nu din piata sau supermarket. Chiar si mierea de la apicultori poate fi necorespunzatoare insa, un apicultor care se respecta nu falsifica mierea.
Cei ce fac apicultura pentru bani, cu sute de stupi, cu o exploatare intensa a albinei, cu siguranta vor falsifica si mierea la un moment dat (daca traiesc doar din asta).
albinuta veninoasa
publicat @00:46 17 November 2012
Totusi, eu zic ca este o mare diferenta daca reusim sa transmitem cat mai multa informatie despre produsele apicole. De ce sa nu afle oamenii de la mine 3 lucruri prin care poate fi verificata mierea daca este falsificata ? Poate mai vin si altii cu alte propuneri.
De ce trebuie sa gandim num ai negativ ?
Marius
publicat @22:26 17 November 2012
Mierea direct de la apicultor cunoscut este de 1mie ori mai buna decat cea din magazine.
alex
publicat @10:36 22 November 2012
Ma abonez si eu la magazinul albinutei
Dar, doar de dragul de a avea si un plan B, mai stii vreun loc de unde se merita cumparata miere de calitate ?
Pingback: Da-i omului ceea ce merita daca ai fost multumit de serviciile lui. » Miere de Albine Ioan Sabadus
Pingback: Multumita lui Arhi si Cabral lucram si schimbul 3 cu toata familia. » Miere de Albine Ioan Sabadus
Miere de albine
publicat @20:26 13 December 2012
Foarte bun articolul, eu am doar 19 ani si sunt apicultor, in semnatura am blogul pe care scriu despre produsele apicole si SUSTIN mierea naturala !!
albinuta veninoasa
publicat @15:47 15 December 2012
Felicitari si multa bafta !
Proaspatsibun
publicat @15:24 18 December 2012
Eu nu merg cu albinele in pastorala, dar locuiesc la malul marii intr-o zona salbatica. Putine case, si mai putine masini si oameni. Asa ca albinele mele aduna linistite polen din flori salbatice de camp si flori de balta.
albinuta veninoasa
publicat @18:27 26 December 2012
Fiecare persoana care o sa consume produsele de la albinute, o sa devina mai sanatoasa.
Succes iti doresc si cati mai multi oameni sa-ti laude produsele.
Angi
publicat @19:54 17 February 2013
Buna, ma puteti lamuri si pe mine, va rog, in urmatoarea dilema: Am doi furnizori de miere, amandoi apicultori, amndoi garanteaza pentru mierea produsa de albinele lor. Mierea este poliflora, insa de la unul dintre apicultori mierea nu se cristalizeaza niciodata in decursul unui an de zile pana la productia urmatoare, iar de la celalalt se zahariseste dupa o luna, doua de cand am cumarat-o. Chiar daca a fost incalzita prima nu ar trebui sa se cristalizeze dupa un timp, daca da de ce nu se intampla asta??? Multumesc
albinuta veninoasa
publicat @22:20 18 February 2013
Angi, dupa cum ti-ai dat seama, prima varianta este incalzirea mierii si intradevar trebuie sa cristalizeze dupa un timp, dar daca este incalzita la peste 30-40 grade, revine la cristalizare mult mai tarziu.
A doua metoda cand cristalizeaza foarte tarziu, este adaugarea de sirop din zahar.
Cateva metode prin care unii apicultorii sau cei care vand mierea, au fost “constransi” sa aduca modificari la o miere naturala sunt aici http://mierea-de-albine.blogspot.ro/2012/01/distrugerea-calitatii-la-mierea-de.html
cristi
publicat @12:45 10 May 2013
Buna ai avut cumva albinele anul trecut in apropiere de moara din Botiz?
Pingback: Multumita lui Arhi si Cabral lucram si schimbul 3 cu toata familia. »
Pingback: Da-i omului ceea ce merita daca ai fost multumit de serviciile lui. »
miere sabadus
publicat @21:00 12 May 2013
Da Cristi, acolo ne intoarcem in fiecare an de la Tei sau Salcam.
Miere Romania
publicat @13:50 20 May 2013
Ma bucur ca promovati consumul de miere autentica! Multi oameni nu stiu sa faca diferenta dintre mierea adevarata si cea artificiala.
Blogroll